Native Foods

テンペは、インドネシア発祥の大豆の発酵食品。
納豆のような匂いやベタベタもなく、淡白で香ばしい味わいで、
しっかり固まるので、カットしてお肉の代わりにとっても重宝する
欧米のベジタリアンに大人気の食材です。
脳の血管を強くする作用が知られています。

8月9日（木）11時〜と19時〜、熊本でテンペのクラスを開催します！

失敗しない自家製テンペの発酵方法のデモンストレーションと、
テンペを使ったお料理３種類の調理実習、デザートつき。

●テンペとアボカドの玄米ロール
●テンペのガーリックフライ
●夏野菜とテンペのツナ風サラダ
●お楽しみデザート（テンペは使いません　笑）

※いずれも、動物性食品、白砂糖不使用

なんと、おうちですぐに復習できるよう、　
参加者全員にテンペ菌サンプルをプレゼント！

テンペって何？という方、テンペを作ってみたかった〜という方、
vegan料理に興味のある方・・・どなたでも大歓迎です。
お料理初心者の方ももちろん、Welcomeです☆　

☆参加費：3,500円（食事代込み）
☆場所：Native Foods熊本（熊本市中央区大江 市立図書館近く
お申し込み下さった方に詳細のご案内をさせていただきます♪）
☆お申し込み・お問い合わせ：nativefoodschool@yahoo.co.jp

皆様のお申し込みをお待ちしております・・・・！